うちの息子は大の野菜嫌い。ごまかして口に入れても食感や味ですぐにウェっと出してしまうほど。
そんな神経質な舌を持った息子でも、「これ美味しいねぇ!」と言ってくれた、
野菜をこっそり入れたピザソースのレシピをご紹介します!
材料
野菜トマトソース
・たまねぎ・・・・1/4個
・にんじん・・・・1センチ程度
・豆苗(あれば)・・・・15本程度
・ケチャップ・・・・大さじ3
・水・・・・大さじ4
ピザの具
・チーズ・・・・お好きなだけ
・お子さんが食べられるもの
作り方
①たまねぎ、にんじん、豆苗をみじん切りにする
②野菜に水大さじ4を入れて500wのレンジで4~5分チン。
(様子を見ながら、水分が飛んでカラッカラになっていたら少量の水を加える)
③②とケチャップを混ぜ合わせミキサーorブレンダーでペースト状にする。
④パンに③を塗ってチーズとお好きな具材を乗せる。
⑤トースターで焼いて出来上がり☆
野菜の形が分かると断固拒否、
ごまかして何とか口に入れても食感で吐きだずほどの野菜嫌いの息子が
まんまと騙されて「うん、美味しい美味しい!」と言ってぱくぱく食べてくれました☆
是非試してみてくださいね!
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