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ザ・ブッフェ大丸札幌に行ってきました~!

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ザ・ブッフェ大丸札幌に行ってきました~!

札幌駅直結の大丸札幌店8階にある人気バイキングレストラン

「THE BUFFET(ザ・ブッフェ) 大丸札幌店」に行ってきました~。

今回で5回目くらいの訪問になりますが、
いつもは食べるのに夢中で写真撮るのを忘れるので今回はちょっとだけこそこそ撮ってきました~!

どんなメニューがあるのかご紹介しま~す!

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サラダコーナー

バイキングの始まりはサラダ!

定番の生野菜、豆類、オリーブ、かぼちゃのサラダ、私のイチオシは茄子のカポターナ。

カポターナとラタトゥイユの違いってなんだ?と食べながら疑問に思ったので調べてみました。

カポターナはイタリア料理

ラタトゥイユはフランス料理

味付けもカポターナは白ワインビネガーを使うのでちょっと甘酢っぽい風味になるのでしようか。

和食コーナー

・厚焼き玉子 鶏そぼろあんかけ
・アブラガレイ みぞれあんかけ
・ほうれん草胡麻和え
・ひじきとおからの和え物
・柚子こんにゃくとツナの和え物
・豆腐(白大豆、黒大豆)
・ちりめん山椒と梅の混ぜご飯

ついつい和食は素通りしてしまいがちなのですが、ひじきのおから和えは美味しかったです。

あとは…次回に持ちこし!

パスタコーナー

・ボンゴレビアンコ
・たらこパスタ
・ペンネアラビアータ
・ジェノバクリームソースのニョッキ
・カルボナーラ

個人的にはジェノバクリームソースのニョッキが一番好きでしたね~。ジェノバソース(バジルソース)が好きなので♡

たらこパスタにはシメジが入ってました。マネしよっと。

ピザコーナー

・マルゲリータ
・サラミと茄子のトマトソース
・蒸し鶏とかぼちゃグラタン
・シーフードとポテトのジェノバクリーム
・イチゴカスタードとマシュマロ

ピザはサラミと茄子のピザしか食べてませんが、茄子が大好きなのでうれしかった~♪

メインディッシュ・フリット

・ハンバーグ
・白身魚
・グラッセ野菜(芽キャベツ、ベビーキャロ)
・ロールキャベツ
・ホエー豚のオーブン焼き
・鶏肉の粒マスタード焼き
・スペイン風オムレツ
・かぶのオリーブ焼き
・手羽先のフリット黒砂糖ソース

・オニオンリング
・皮付きポテトフライ
・唐揚げ

メインディッシュも全種類食べてない!って写真みて思いました。。。

 

ここでのイチオシはロールキャベツ。
クリームグラタンカレー味で、クリームなのにちょっとスパイスが効いていて、でもキャベツの甘みが口に広がる…
食レポしてみたけどそのまんまって感じですね。

天ぷらコーナー

・海老
・イカ
・インゲン
・白身魚

バイキングの一番の魅力といっても過言ではない、実演コーナー。

あ、ってここのバイキングは目の前でシェフがパスタやらなんやらを作っているからほとんどのコーナーが実演じゃないか!今気づいた…。

イカとスズキかなんかの天ぷらを頂きましたが、言うまでもなく美味しかったです。天つゆにたっぷりと大根おろし生姜のすりおろしを入れて。

お寿司コーナー

・マグロ
・サーモン
・つぶ貝
・甘海老
・いか
・たこ
・しめ鯖
・たまご

こちらも大人気コーナーですよね~。

私はサーモンしか食べられないので他の味の感想を伝えることが出来ないのですが、
回転寿司に慣れているせいか、目の前で握ってくれるだけで美味しく感じました。

っっってサーモンしか食べない奴が何言ってるの。

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中華コーナー

・麻婆豆腐
・エビチリ
・五目炒飯
・焼き餃子
・野菜春巻き
・肉焼売
・あんかけ焼きそば

中華コーナーのイチオシは、エビチリと餃子!!美味しかった~。餃子が特に好きだったな~。ラーメン屋さんの味というか、本格的な味というか。エビチリも甘辛で好きな味でした♡

パンコーナー

パンコーナーは今回素通りさせて頂きました。お腹いっぱいで手が出ませんでした。
でもオリーブオイルやバターもあってちょっとおしゃれな感じですね。

ドーナツだったらデザートに食べても良かったな~。

デザートコーナー

・ソフトクリーム
・ワッフル

トッピングが豊富で、ワッフル生地にソフトクリームを乗せてベリーをちりばめて、チョコレートソースをかけて食べるのです♪

・ティラミス
・イチゴのヨーグルト
・ロイヤルミルクティープリン
・抹茶風味のパンナコッタ
・コーヒーゼリーフレッシュクリーム
・青りんごのゼリー
・ラズベリーパイ
・イチゴミルクパウンドケーキ
・ガトーショコラ
・フランボワーズケーキ
・フルーツ
・チョコファウンテン・トッピング4種

なくなっててなかなか追加されないものもあって全種類制覇できませんでしたが、
パンナコッタが一番好みでしたかね~。3個食べました。へへ。

これの前にワッフル食べっちゃってるからそんなに食べられなかったです。

ドリンクコーナー

脂肪の吸収を抑えてくれるんだよね?頼んだよ!と黒烏龍茶に話しかけながら・・・

もちろんコーヒー類もありますよ!

アルコール類。

 

感想

写真撮り忘れたので黙っておこうと思ったのですが、今回一番美味しかった料理は、
ローストビーフでした・・・。うん、食べることに夢中になり過ぎて忘れました。
お肉は柔らかくて、ソースも美味しかったです。なぜ撮り忘れるんだろう。

でも全体的に、満足度の高いバイキングでした♡

 

混雑状況ですが、土日はオープン前から行列になります。駐車場も入口が規制されたりとなかなか大変です。
平日は予約可なので予約して行った事がありますが、予約しなくても全然席空いてるね。って感じでした!
なので平日はおすすめです。

 

料金

ランチ

大人 1,680円(平日)1780円(土日祝)
小学生 840円(平日)840円(土日祝)
シニア(60歳以上) 1,480円(平日)1,580円(土日祝)

 

ディナー

大人 2,580円(平日)2680円(土日祝)
小学生 1,290円(平日)1290円(土日祝)
シニア(60歳以上) 2,380円(平日)2480円(土日祝)

 

全時間帯共通

幼児 500円
3歳以下 無料

 

アクセス

【住所】〒060-0005北海道札幌市中央区北五条西4-7 大丸札幌店 8F
【電話】011-828-1263

 

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