チームナックスの森崎が紹介してくれた「セロリと豚肉の混ぜご飯」があまりにも美味しそうだったので覚書き！！

これなら子供たちも食べてくれそう♪

金スマ セロリとひき肉の混ぜご飯のレシピ！チームナックス森崎が紹介！

材料(4人分）

セロリ・・・400ｇ

豚ひき肉・・・300ｇ

しょうが、にんにく・・・適量

ごま油・・・大さじ２

味噌・・・大さじ２

白だし・・・大さじ２

醤油・・・大さじ１

酒・・・大さじ１

ご飯・・・３合

ごま・・・適量

作り方

１、セロリの葉と茎をみじん切りにする。

２、熱したフライパンにごま油を熱し、みじん切りにしたニンニクと生姜を入れる。

３、セロリの茎を炒める。

４、ごま油にセロリの香りが移ったら豚ひき肉を入れる。

５、白だしでといた味噌・醤油・酒・胡椒を入れる。

６、セロリの葉を入れ、炊きたてのご飯を入れる。

７最後にゴマを振りかけて完成！

まとめ

北海道を代表するスター！チームナックスの森崎博之さんが農家の方から教わったレシピ。

これまちがいなく美味しいと思います！

決め手はごま油と味噌ですね！

あ、もちろん主役はセロリですが！

セロリが苦手な子どもでも食べられるかな？！

金スマ セロリと豚肉の混ぜご飯のレシピ！チームナックス森崎が紹介！はブログ、kodomoto.に掲載された記事です。

子供がいる家庭ならほとんどの方が子供の写真付きの年賀状を送ったことがあるでしょう。

受け取る相手がおじいちゃんおばあちゃんなら「大きくなったね」と喜んでくれることと思います。

でも実は、子供の写真付き年賀状に対して「 迷惑」「 いらない」「 うざい」など、あまり良く思っていない人が意外と多いのをご存知でしたか？

何気なく送っていた我が子の写真付き年賀状がそんな風に思われていたらビックリ&ショックですよね・・・。

ということで今回は、子供の写真付き年賀状がなぜ迷惑に思われるのかを、

受け取る側の気持ちや意見をもとにまとめてみました。

実際に子供の写真付き年賀状を送る際のマナーについてもあわせてご紹介したいと思います。

年賀状 子供の写真付き。受け取る側は迷惑？！

まずはネット上で見つけた、子供の写真付きの年賀状を不快に感じている方々の意見を集めてみました。

子供の写真付き年賀状を迷惑に感じている人の意見

子供を授からなかったので、新年早々複雑な思いをしました。

家族写真ならまだしも会ったこともない子供の写真って・・・。

子煩悩というより親バカって感じ。

幸せの押し売り?

処分しづらい・・・。

他人はあなたが思ってるほどお宅のお子さんにさほど興味無いですからね。

なかなかの辛口意見…。しかしどの意見もよく理解できます…。おっしゃる通りです…。

私自身も子どもがいる身なのですが、何も考えずに写真付き年賀状を送っておりましたので、

こういった意見をお持ちの方の気持ちを考えずに送ってしまっていたことを反省します…。

たしかに、辛い不妊治療をされている方、子供を授かることができなかった方にとっては辛いものでしかないかもしれませんし、

そもそも他人の子ども（特に面識のない子）に興味がないというのも良くわかります。

他にも、幸せアピール？家族自慢したいの？という意見もたくさんあるようですね・・・(^_^;)

送る側としては決して見せつけるために送っているわけではないと思いますが（中には可愛い我が子を見てほしいと思って送っている方もいるでしょうけど^^;)

家族自慢ですか？と感じてしまう方の気持ちも理解できます。(私が独身ならそう思ってしまうかも…）

子供の写真付き年賀状を送る側の意見

では、子供の写真付き年賀状を送っている側の意見や考えはどういうものなのでしょうか。

あくまでも近況報告として

今我が家は子供中心になっているが元気にやってると伝えたい。

年に一度なので、遠い親戚や友人に子どもの成長を見せるためのツール感覚。

子供がいる家庭のほとんどが子どもの写真付き年賀状なので、こちらもそうしないといけないような気がして…。

逆に子供がいるのに子供写真の年賀状じゃなかったら変じゃないですか？

相手の近況を知ることができて嬉しいので自分も出します。

送る側の意見として一番多かったのは、近況報告が目的という意見。

確かに、おじいちゃんおばあちゃんなど近い親戚には子供の写真付き年賀状は喜ばれると思います。

また、子供がいる家庭同士でお互いに子供とも面識があれば、写真付きの年賀状は楽しみですよね！

私自身も、「しばらく会っていなかったけど、もうこんなに大きくなったんだね～！」なんていいながら年賀状を楽しんでいます。

年賀状を子供の写真付きで送る場合のマナーは？喜ばれるには？

子供の写真付きの年賀状に対して「迷惑」と感じる人がいることは理解できたかと思います。

しかしながら、それでもやはり我が子の可愛い写真を年賀状にして出したい！という場合に、気をつけることをいくつかお伝えします。

年賀状の本来の意味を理解しよう

年賀状はもともと、

「新年を祝う言葉をもって挨拶し、旧年中の厚誼の感謝と新しい年に変わらぬ厚情を依願する気持ち」を元旦に文章にしたためて葉書で送るものだそうです。

その中で「親しい相手へ送る場合などには近況を添えることもある」とされています。

つまり、おじいちゃんおばあちゃんなどの近い親戚や、家族ぐるみで親しくしている（していた）方なら、

近況を伝える意味でも子供の写真付き年賀状を送っても良いでしょう。

親しい友人に送る場合、子供だけの写真よりも、直接繋がりのある友人本人が元気にしているかどうかが分かる家族写真のほうが喜ばれるようです。

子供の写真付き年賀状を送らない方が良い相手は？

配慮すべき相手は、

会社の上司、不妊治療中の方、子供のいないご夫婦、独身の方などです。

会社の上司に送ることはさすがにないとは思いますが、

不妊治療中の方や子供のいないご夫婦には配慮が必要な場合も。

子供の写真を見るだけで辛い気持ちになる方もいるかもしれないし、

そこまでの気持ちじゃないにしろ、「他人の子どもに興味はない」と思っている可能性が高いです。

ですので、近い親戚や親しい友人以外には、干支などのイラスト年賀状が無難でしょう。

必ず手書きでメッセージを！

写真付きであろうと干支のイラストであろうと、必ず手書きで一言メッセージを添えましょう！

私は毎年、プリンターで印刷しただけの味気ない年賀状を見るととても悲しい気持ちになります・・・。

何か一言でもメッセージが添えられているだけで印象は全く違いますよ！

まとめ

年賀状を子供の写真付きで送るのは迷惑がられるのか？ということについて解説しましたが、いかがでしたでしょうか？

そこまで深く考えなくても・・・と思うかもしれませんが、

受け取る側にとっては不快に感じてしまうこともあるようなので、

送る相手を選び、不快な思いをさせないように少しだけ配慮してみると、お互いに気持ち良く新年を迎えられるのではないでしょうか。

年賀状 子供の写真は迷惑？！送る場合のマナーってあるの？！はブログ、kodomoto.に掲載された記事です。

苦労して作ったわりに、子どもたちが全然食べてくれず、いつも大人だけで食べていました。

おせちに時間を取られて、元旦早々おせち以外の料理がないので、子供たちはいつもきなこもちばかり食べてます…。

でもやっぱり、時間をかけて何品も作るんだから子どもたちに喜んでもらいたいな〜と思い、

子どもでも食べられるような味付けのおせち料理はないものかと探してみたところ、

結構あるんですね！

子ども向けに考えられたおせち料理のレシピが！

ということで、今回は、子ども向けにアレンジされたちょっと洋風なおせち料理のレシピを集めてみましたので、参考にしてみてくださいね！

おせち料理 子供向けレシピ！和食じゃ食べないなら洋風に！

おせち料理は、基本和食ですよね！

私なんかは、 今でこそ和食大好きですが、幼い頃はなぜか嫌いでした。

見た目が嫌なのか、

和の味付けが嫌なのか…。

きっと、味がそもそも嫌だったんだろうな…

特に酢の物は苦手な子も多いのかな〜なんて気がします。

ということで、酢の味を抑えたマイルドな味の優しい紅白なますのレシピや、

具材を工夫してちょっぴり洋風にしたおせち料理のレシピを探してみましたよ！

子ども向けの紅白なます①

出典:https://cookpad.com

子ども向けに考えられたレシピで、桃の缶詰とママレードのジャムが味の決め手の紅白なます。

果物の甘みがあるので、酢が苦手な子どもでも美味しく食べられそうですよね！

▼レシピはこちら！▼
子どももパクパク 洋風紅白なます by ころころとっこ

子ども向けの紅白なます②

出典:https://cookpad.com

人参の代わりにカニカマを使った紅白なますです。

もちろんホンモノのカニでもOK！

人参が苦手な子は生の人参は食べませんよね…。

でもカニやカニカマなら食べられそうですね！

▼レシピはこちら▼
子供ウケする蟹の紅白なます～おせちに♪ by ケロヨンｃｐ

子ども向けの紅白なます③

出典:https://cookpad.com

ヒルナンデスでも取り上げられたという、カルピスを使った紅白なます。

カルピスを加えることで、酸味が抑えられるのだとか。

▼レシピはこちら▼
子ども完食おせち☆カルピスde紅白なます by ぺんぺんママ

洋風伊達巻

出典:https://cookpad.com

こちらは個人的にすごく気になったので載せてみました！

まず見た目がロールケーキみたいで子どもが絶対間違える!笑

甘い玉子にクリームチーズは絶対合う！

▼レシピはこちら▼
クリームチーズ伊達巻 by tarorinren

洋風たたきごぼう

出典:https://cookpad.com

このたたきごぼうはマヨネーズで和えるところがポイントですね！

ツナマヨ、エビマヨなどマヨ味は子どもにも人気なので喜んで食べてくれそう♪

▼レシピはこちら▼
おせち♪洋風たたきごぼう。 by kookuro

プーさんの栗きんとん

出典:https://cookpad.com

こちらは味うんぬんではなく見た目で！キャラ弁感覚で子どもが喜ぶだろうな～と思い選びました！
とっても可愛いですよね♪

▼レシピはこちら▼
おせちに♪簡単！プーさんの栗きんとん by 子供と作るウチご飯

ごぼうの肉巻

出典:https://cookpad.coｍ

この料理はおせちにもよく使われる一品ですが、

お肉料理ということで子どもには比較的人気なのではないでしょうか！

▼レシピはこちら▼
おせちにも☆柔らか〜♪ごぼうの肉巻き by みえ０４

和風唐揚げ

出典:https://cookpad.coｍ

こちらはおせち料理というよりは子どもが大好きなおかずといったところでしょうか。

和食ばかりのおせちに一品加えると子どもも食べられるファミリーおせちになりますね♪

▼レシピはこちら▼
子供が喜ぶおせち！鶏むね肉の和風唐揚げ② by ほっこり～の

まとめ

子どもでも食べられる洋風にアレンジしたおせち料理のレシピをご紹介しました！

せっかく時間をかけて作るのなら、子どもにも喜んで食べてもらえるようなを作りたいですよね！

ご紹介したレシピの中に子どもが喜んで食べてくれるおせち料理がありますように☆

おせち 子供向けレシピをご紹介！食べないなら洋風にアレンジ！はブログ、kodomoto.に掲載された記事です。

練れば練るほど色が変わって・・・

こうやってつけて・・・

うまい！！！て〜れってれ〜っ！

このCM覚えていますか？？

当時小学生だった私は、
粉に水をかけると色が変わりふわふわと膨らむ謎のお菓子が大好きでたまりませんでした。

そしてずっと気になっていた、進化した知育菓子シリーズのたのしいおすしやさんを

遂に手にすることが出来ました！！

って普通にお店で買えるんですけどね。

この手のお菓子は「身体に良いものではない」と思っていたので、
自分の子供には食べさせるつもりはありませんでした。

お店で見かけても素通り。

しかしこのカラフルで得体の知れない謎のお菓子が、実はそこまで身体に悪いものでもなさそうなんですよね！

そして何より、作るのがまた楽しいこと！

見た目も本物のお寿司みたいで子供達も大はしゃぎ。

すごく楽しくおやつタイムを過ごすことがまた出来ました！

ということで、

今回はおいしいおすしやさんという知育菓子を紹介したいと思います！

そもそも知育菓子ってなに？

知育菓子とは、その名の通り「知育効果のあるお菓子」のことで、
理科の実験でもしているような感覚でお菓子を作っていきます。

クラシエフーズが1986年に発売したねるねるねるねが最も有名な商品ですが、

最近では、さらに進化して様々な知育菓子が次々と登場しています。

今回私が目を付けたのは、本物のお寿司のようなお菓子が作れてしまう

たのしいおすしやさんです。

たのしいおすしやさんとは？

クラシエが出している知育菓子には

「ねるねるねるね」

「ふしぎはっけん」

「カラフルピース」

「ポッピンクッキン」

と、4つのブランドがありまして、

その中の、お店やさん体験をテーマに作られた「ポッピンクッキン」というブランドの知育菓子のひとつに、たのしいおすしやさんがあります。

どんなお菓子が作れる？味は？

ひと箱の中に

・いくらの軍艦

・たまごの寿司

・マグロの寿司

・ちらし寿司

の材料が入っています。

味はすべてグレープ味。いくらの味はしませんよ。お菓子ですからね〜。

作り方は簡単！水と混ぜるだけ！

決められた分量の水と小分けにされた粉をそれぞれ混ぜ合わせます。数分で固まります。

このお菓子の1番の醍醐味、いくら作りです！

いくらのもとAとBをそれぞれ水で溶き、

オレンジ色に変化した方をスポイトで吸い取り、もう１つの方へ一滴ずつゆっくりと落としていきます。

するとこのように、本物のいくらのような粒が出来上がります。

ごはんは、元になる粉と水を混ぜ合わせるとモコモコとしたまぁまぁ弾力のある物体になります。

たまごとマグロは数分でゼリー状に固まります。

たまごとマグロの出来上がり！

いくらの軍艦とちらし寿司の出来上がり！

最後はアンパンマンの回転寿司DXにのせて。笑

原材料は？身体に悪いものではない？

カラフルだし得体の知れない物体だし原材料が気になるところですよね。バリバリ着色料とか使ってそうですよね！

ところが、パッケージにも書いてあるのですが、
保存料・合成着色料は一切使用していません。

とはいえ、添加物ゼロというわけではないので、食べ過ぎ注意です。
まぁどのお菓子も食べ過ぎはダメですけどね！

たのしいおすしやさんを作ってみた感想

小さい子ども向けのお菓子ではないので、
2歳と4歳の我が子たちにはちょっと難しかったようなのでほとんど私が作りましたが、

作る過程を子どもたちと楽しめたので良かったですよ！

いくら作りの時は2人とも興奮して思わずつまみ食いしてました。

ただただ、ハイ、どうぞ。と与えるだけのおやつタイムよりも、

今回のように一緒になって楽しく作りながら過ごすおやつタイムの方が、ずっと有意義な時間でした！

自分で作る過程はまだ楽しめない年齢でも、お母さんと一緒に作るだけでも十分知育効果はあると思いますので、

普段のおやつタイムにたまに取り入れてみるのもいいかもしれませんね！

知育菓子 たのしいおすしやさんで楽しくおやつタイム！はブログ、kodomoto.に掲載された記事です。

我が子が通っている幼稚園で、米そりを作ってお子さんに持たせてくださいと言われたので、

「懐かしいな〜、母もこんな風に手作りしてくれてたんだな〜」

なんてしみじみと感じながら私も米そりを手作りしました。

自宅にあるものだけで簡単に作れますので、
作り方をご紹介しますね！

米そりの作り方はとても簡単！自宅にある物でササッと作っちゃおう♪

用意するもの

・米袋（10キロ）・・・1つ
・ダンボール・・・2〜3枚
・スズランテープ・・・三つ編みした状態で90㎝くらい
・バスタオル・・・1枚
・布テープ・・・適量

作り方

1.ダンボールを米袋に入るサイズにカットする
※縦の長さは米袋より10㎝くらい短くカットした下さい。
私は縦35㎝横30㎝くらいにカットしました。

2.カットしたダンボールをバスタオルで包む

3.ずれないように布テープでとめる

4.米袋に入れ、三つ編みしたスズランテープを輪っかに結び、布テープでとめる

5.フタをするように折りたたみ布テープでとめる
※この時、中の空気を抜きながら止めてくださいね！

6.出来上がり！

作り方のコツ

・ダンボールは小さめにカットしないと米袋に入らなくなります。

・お尻に優しいタイプを作りたいのであれば、バスタオルを2枚使用かクッションでもＯＫ！

・バスタオルを巻くときはきつめにしっかりと巻きつけないと、米袋に入れづらくなります！

・テープは必ず布テープを使用してくださいね！紙のガムテープだと一瞬で剥がれます。

・ヒモは長すぎると、滑る時に邪魔になるので気をつけてください。

・空気が入ったまま留めてしまうと穴が開きやすくなりますので、必ず空気を抜いてからテープで留めてくださいね！

まとめ

米そりの作り方をご紹介しました！

とても簡単なので、お子さんと一緒に作ってみるのもいいですよ！
自分で作った達成感で、より一層そり滑りが楽しくなるかも！？

ぜひお子さまと一緒に楽しく作ってみてくださいね〜！

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米そりの作り方！自宅にある物で簡単につくれちゃうよ！はブログ、kodomoto.に掲載された記事です。

そんな神経質な舌を持った息子でも、「これ美味しいねぇ！」と言ってくれた、
野菜をこっそり入れたピザソースのレシピをご紹介します！

材料

野菜トマトソース
・たまねぎ・・・・１/４個
・にんじん・・・・１センチ程度
・豆苗（あれば）・・・・１５本程度
・ケチャップ・・・・大さじ３
・水・・・・大さじ４

ピザの具
・チーズ・・・・お好きなだけ
・お子さんが食べられるもの

作り方

①たまねぎ、にんじん、豆苗をみじん切りにする

②野菜に水大さじ４を入れて５００ｗのレンジで４～５分チン。
(様子を見ながら、水分が飛んでカラッカラになっていたら少量の水を加える）

③②とケチャップを混ぜ合わせミキサーorブレンダーでペースト状にする。

④パンに③を塗ってチーズとお好きな具材を乗せる。

⑤トースターで焼いて出来上がり☆

野菜の形が分かると断固拒否、
ごまかして何とか口に入れても食感で吐きだずほどの野菜嫌いの息子が
まんまと騙されて「うん、美味しい美味しい！」と言ってぱくぱく食べてくれました☆

是非試してみてくださいね！

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野菜大嫌いの息子も食べたピザトースト☆はブログ、kodomoto.に掲載された記事です。

だけど、

実際に自分で焼いたら、

ペタンと薄いホットケーキになってしまいませんか？

ふっくら厚みのあるホットケーキにするには

ちょっとしたコツがあるのです！

今回はふっくら厚みのある

ホットケーキの焼き方をご紹介します！

この焼き方で1.5倍ふわっと焼けますよ！！

材料を混ぜる

１.　分量通りの卵と牛乳をよく混ぜます

２.　１にマヨネーズ大匙１を入れさらに混ぜます

３.　２にホットケーキミックスを入れ、

３.　泡だて器で下からすくうように

３.　１５回ほど混ぜる。(だまがぼてぼてに残るくらい）

生地を焼く

４.　フライパンを弱火で温める

５.　お玉に入れた生地を

５.　３０センチくらいの高さから

５.　落し入れる(均等な丸になる）

６.　ぽつぽつ穴が開いてきたら

６.　生地を持ち上げ、

６.　上からたたきつけるように落とす

７.　できあがり！

※形はともかく厚みがあるでしょ？ふわふわですよ

まとめ

生地がふんわりとしないのは、

小麦粉のグルテンかたく結合してしまうから。

小麦粉を混ぜすぎるとグルテンが出すぎるため

混ぜすぎてはいけないのです。

そして、マヨネーズを混ぜて焼くことで

乳化された植物油や酢が

グルテンの形成に影響を与えるため

やわらかく、ふわふわにやけるのだそうです！

とっても簡単なのでぜひ試してみてくださいね！

ホットケーキを1.5倍ふっくら焼く方法！！はブログ、kodomoto.に掲載された記事です。